Handmatige vleessnijmachine van roestvrij staal

Kies zelf hoe dik u uw plakken wilt snijden

Dunne plakjes voor Aziatische fondue of dikkere plakken voor op de grill: stem het snijden af op uw recept met deze handmatige vleessnijder van roestvrij staal.

Met de instelbare dikte, opgegeven als 0,2 tot 8 mm, kiest u tussen dunne en dikkere plakken. Snijd rundvlees of lamsvlees zoals u het wilt, zonder vast te zitten aan één dikte.

Snijd meerdere plakken achter elkaar met de veeraanvoer

U hoeft het vlees minder vaak tussen snijbeurten door te verplaatsen: het veersysteem voert het stuk bij elke snijbeurt naar voren, zodat het opnieuw voor het mes komt te liggen.

U bedient de hendel handmatig, terwijl de veer het vlees naar voren voert. Zo kunt u eenvoudig meerdere plakken achter elkaar snijden en uw vingers steeds buiten het snijpad houden.

Houd het vlees op zijn plaats met de pinnenhouder

De metalen plaat met pinnen helpt het stuk vlees op zijn plaats te houden en beperkt zo het verschuiven tijdens het snijden.

De houder werkt samen met de veerondersteunde aanvoer en helpt u het vlees op zijn plaats te houden. De pinnen zijn puntig: raak de uiteinden niet rechtstreeks aan bij het plaatsen en schoonmaken.

Voorkom dat de snijder over uw werkblad glijdt

De zuignapvoetjes helpen de snijder op een glad, schoon oppervlak te houden dat geschikt is voor de hechting. Zo hebt u een stabielere steun wanneer u de hendel bedient.

Controleer of ze goed vastzitten voordat u begint. Beweegt het apparaat, stop dan met snijden en zet het opnieuw neer: de zuignappen garanderen niet op elk oppervlak dat het apparaat onbeweeglijk blijft.

Voorzorgsmaatregelen vóór het snijden

Pas op voor het mes, de pinnen en de metalen randen, die scherp kunnen zijn. Hanteer het apparaat voorzichtig, ook tijdens de installatie, het opbergen en het schoonmaken. Strijk niet met uw vingers langs de randen om de afwerking te controleren.

Bekijk ook de kenmerken van onze snijbestendige handschoenen. Ze nemen niet elk risico op letsel weg en vervangen de voorzorgsmaatregelen bij gebruik niet.

Houd je vingers buiten het snijtraject. Forceer het apparaat nooit. Stop met het gebruik als het mes vervormd is, een onderdeel beschadigd is of een rand een scherpe braam heeft.

Toestand van het vlees: volgens de leverancier is dit model bedoeld voor het snijden van bevroren vlees. De precieze temperatuur- en hardheidsvoorwaarden zijn hier niet bevestigd: raadpleeg vóór gebruik de handleiding van de fabrikant. N’ probeer weerstand tijdens het snijden niet te compenseren door harder te drukken.

De kenmerken van de vleessnijder

Type: handmatige vleessnijder voor huishoudelijk gebruik.
Aangegeven materiaal: roestvrij staal 304.
Klein model: 26,5 × 14,5 cm; gewicht: 1,181 kg.
Groot model: 29 × 16,5 cm; gewicht: 1,481 kg.
Meslengte: 20,5 cm voor beide modellen.
Aangegeven instelbare snijdikte: van 0,2 tot 8 mm.
Vleesaanvoer: veersysteem.
Vleesfixatie: metalen plaat met puntjes en handgreep.
Stabiliteit: zuignapvoetjes.
Snijden: handmatige hendel.
Door de leverancier genoemde vleessoorten: rund- en lamsvlees.
Bereidingen: dunne plakjes voor Aziatische fondue en dikkere plakjes om te grillen.
Afmetingen, gewicht en instelbereik zijn overgenomen uit de tabel van de leverancier. De maten 26,5 × 14,5 cm en 29 × 16,5 cm geven niet de totale hoogte weer wanneer de hendel omhoog staat.

Kies de gewenste dikte en bereid je plakjes voor met de veerondersteuning, de vleeshouder met puntjes en de zuignapvoetjes, volgens de instructies van de fabrikant en de snijvoorzorgsmaatregelen.