Ebook - Cucina antispreco: 5 piatti sfiziosi con gli avanzi | KitchyGoods
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Dai una nuova idea per un pasto ai tuoi avanzi
Verdure cotte, qualche fetta di pane raffermo o della carne avanzata? L’ebook « Cucina antispreco: 5 piatti creativi con i tuoi avanzi » ti propone di utilizzarli in preparazioni casalinghe, invece di restare senza idee davanti al frigorifero.
Questa guida PDF di 9 pagine raccoglie cinque piatti, ingredienti e fasi di preparazione, dieci consigli antispreco e un esercizio guidato per creare una zuppa.
Cinque piatti per cucinare ciò che ti è rimasto
Gratin creativo con gli avanzi di verdure
Trasforma le tue verdure cotte in un gratin per 4 persone, con uova, latte o panna, formaggio grattugiato e pangrattato. La scheda indica 10 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura.
Frittata antispreco
Una ricetta per 2 o 3 persone che combina uova, verdure cotte, cipolla, formaggio ed erbe aromatiche. Secondo la guida, calcola 10 minuti di preparazione e 10 minuti di cottura.
French toast salato antispreco
Scopri una versione salata del french toast per 2 persone, guarnita con verdure cotte. Un’idea per utilizzare il pane raffermo, con 5 minuti di preparazione e 10 minuti di cottura indicati.
Parmentier di carne con verdure avanzate
Utilizza gli avanzi di carne cotta e di verdure in un parmentier per 4-6 persone, ricoperto di purè di patate e formaggio grattugiato.
Plumcake salato antispreco
Un plumcake da 6 porzioni per incorporare le verdure cotte in un impasto salato. La guida indica 12 minuti di preparazione e 35 minuti di cottura e propone di gustarlo tiepido o freddo.
Consigli ed esercizio per passare all’azione
Troverai dieci consigli antispreco sulla pianificazione della spesa, sull’organizzazione del frigorifero, sull’etichettatura e sul riutilizzo delle eccedenze.
Un esercizio guidato ti accompagna anche nella preparazione di una zuppa di zucca o zucca violina per 6 persone, con un elenco degli ingredienti e le fasi da seguire.
A chi è rivolto questo ebook?
A chi desidera variare i pasti a partire dai propri avanzi ed esplorare una cucina più attenta agli sprechi. I cinque piatti sono presentati con un livello di difficoltà facile.
Utilizza solo avanzi ancora idonei al consumo e conservati in buone condizioni.
Caratteristiche dell’ebook
Titolo della guida: Cucina antispreco: 5 piatti creativi con i tuoi avanzi
Formato: PDF digitale
Lingua: Questo ebook è disponibile in francese. Vuoi leggerlo in un’altra lingua? Contatta semplicemente KitchyGoods indicando il titolo dell’ebook e la lingua desiderata: lo tradurremo per te.
Numero di pagine: 9, copertina e indice inclusi
Contenuto: 5 ricette di piatti, ingredienti e procedimenti, 10 consigli antispreco e un esercizio per preparare una zuppa
Tipologia di prodotto: solo ebook, nessun libro cartaceo, ingrediente o utensile incluso
I tuoi avanzi possono ispirare il tuo prossimo pasto. Scopri cinque idee concrete per cucinarli con creatività e limitare gli sprechi quotidiani.
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Trova una risposta alla tua domanda direttamente nella nostra sezione Domande Frequenti :
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